Управление в гостиничном бизнесе

Направление: 43.03.03 Гостиничное дело Профиль: Управление в гостиничном бизнесе Вступительные экзамены: Русский язык - 36 баллов
Обществознание - 42 балла
По выбору:
История - 32 балла
Английский язык - 22 балла
География - 37 баллов Формы обучения: Очная
Стоимость: Очная: 185000 руб.
Срок обучения: Очная: 4 года
Квалификация: Описание:

Будущая профессия

• аналитик международного гостиничного рынка
• MICE-менеджер
• Guest relations-менеджер
• Lodging Facilities-менеджер
• B-менеджер

Ты научишься:

• организовывать и контролировать сервис гостей в основных службах отелей (F&B, front-office, housekeeping) в чётком соответствии с высочайшими стандартами международного гостиничного бизнеса
• проектировать и организовывать деловые и развлекательные мероприятия в международных отелях
• создавать качественные гостиничные продукты на основе изучения пользовательского опыта и предпочтений целевой аудитории
• оптимизировать бизнес-процессы в отельном бизнесе
• разрабатывать стратегию продвижения гостиничного продукта с помощью современных маркетинговых коммуникаций

Профессиональные дисциплины

• Иностранный язык в профессиональной деятельности
• Управление международными гостиничными предприятиями
• Организация работы основных служб международного гостиничного предприятия
• Бизнес-процессы в международном гостиничном предприятии
• Международные маркетинговые коммуникации

Преимущества обучения

Студенты изучают мировые стандарты в сфере отельного бизнеса. В институте создан учебный гостиничный комплекс, включающий кухню, ресторан, офис службы приема и размещения, гостиничный номер. 80% учебного процесса - практические занятия.

Ты освоишь дополнительные программы:

Ресторанный сервис

• Организация обслуживания и сервис
• Организация кухни приготовление пищи

Английский язык в профессиональной деятельности

Наши партнеры крупнейшие отельные сети России участники учебного процесса. Совместно разработаны программы практик и стажировок, а по окончании учебы гарантированы места трудоустройства.

С 1 курса наши студенты начинают работать в пятизвездочных отелях. Практику проходят летом, в высокий туристический сезон, а также в течение учебного года – в зависимости от специфики функционирования той или иной гостиничной сети.

Более десяти лет мы работаем с топовыми российскими пятизвездочными отелями под управлением Hyatt, Radisson и Marriott, там всегда ждут наших студентов и выпускников. География широкая – Сочи, Геленджик, Москва, Екатеринбург.